Alcalá de Guadaíra, 30 de junio de 2011.- Los niños y niñas del barrio San Miguel-El Castillo han participado con entusiasmo en el taller de nutrición ‘Sano, simple y divertido’, con el que han realizado dibujos y formas a partir del uso de diferentes frutas. Esta actividad, desarrollada en uno de los paseos del barrio, forma parte del proyecto en salud que a lo largo de los próximos meses se desarrollará en la zona para contribuir a la reducción de las desigualdades en esta materia, sobre todo en el ámbito de la nutrición, y que impulsan el Ayuntamiento en el marco del Plan Urban, proyecto cofinanciado por la Unión Europea a través del Programa Operativo FEDER Andalucía 2007-13, Fondo Europeo de Desarrollo Regional.
Durante el desarrollo de esta actividad, llevada a cabo en la Plaza del Congreso, los niños y niñas han aprendido a diferenciar los tipos de fruta y conocer las propiedades de cada una de ellas. Al mismo tiempo, los participantes fueron medidos y pesados para obtener el índice de masa corporal, que a su vez servirá para un estudio con el que se podrán identificar las necesidades nutricionales y de salud en las personas residentes del barrio.
El taller ‘Sano, simple y divertido’ es el primero del paquete de acciones previstas dentro del proyecto ‘Salud, una oportunidad al alcance de todos’, encuadrado en el Plan para la regeneración social, urbana y económica del casco histórico de la localidad donde se incluye San Miguel-El Castillo. El programa prevé actividades de educación nutricional y promoción de hábitos alimenticios saludables dirigidas a los diferentes grupos de la población como infancia, juventud, adultos y mayores.
Este ciclo se dirigirá especialmente a madres y padres, ya que tienen gran capacidad para influenciar sobre la dieta familiar, con sesiones que llevan por título ‘Alimentos como fuente de nutrientes’, ‘La pirámide de la alimentación’, ‘La dieta mediterránea’, ‘Diabetes, enfermedades cardiovasculares y la dieta’, ‘Obesidad y nutrición’, ‘Cómo cocinar de forma sana’, ‘La compra sana sin gastar mucho’, ‘Hábitos saludables’ y ‘La alimentación de nuestros/as hijos/as’. El proyecto se completará con un taller de cocina saludable y una muestra de cocina tradicional saludable con el que se promoverá la transmisión entre generaciones de hábitos alimenticios saludables.
Este proyecto, promovido por el Ayuntamiento con la cofinanciación de la Unión Europea con cargo al Fondo de Desarrollo Regional, cuenta con la colaboración de la asociación de vecinos Tres Arcos del barrio y la asociación alcalareña Gantalcalá.
Alcalá de Guadaíra desarrolla el Plan Urban para San Miguel-El Castillo, San José-Corachas y zona centro hasta finales de 2015. Un proyecto de iniciativa urbana dotado con un presupuesto económico de 14,5 millones de euros, cofinanciados en un 70% por parte de la Unión Europea a través del Programa Operativo FEDER para Andalucía 2007-2013 (Fondo Europeo de Desarrollo Regional), y en el 30% por parte del Ayuntamiento alcalareño.